Adam Wasiak pochodzi ze Starachowic. Ukończył studia na Wydziale Leśnym Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz studia podyplomowe na Uniwersytecie Warszawskim i kurs MBA w Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie. 

W Lasach Państwowych pracuje od 1994 roku. Karierę zawodową w organizacji zaczął od stanowiska podleśniczego w Nadleśnictwie Suchedniów. Pracował też jako inżynier nadzoru w nadleśnictwach Starachowice i Łagów. 
Był m.in. dyrektorem Zespołu Składnic Lasów Państwowych w Radomiu, pełnił funkcję zastępcy dyrektora Biura Urządzania Lasu i Geodezji Leśnej, a także trzykrotnie był dyrektorem RDLP w Radomiu, a w latach 2012 – 2015 kierował Lasami Państwowymi jako dyrektor generalny. Jest też kierownikiem projektu Wetlands Green Life, inicjatywy LIFE UE, której celem jest odnowa i ochrona terenów podmokłych, torfowisk i bagien w Polsce.

- Doceniając dorobek i doświadczenie zawodowe, powołałam Adama Wasiaka na stanowisko dyrektora generalnego Lasów Państwowych. Lasy Państwowe zarządzają wyjątkowym dziedzictwem przyrodniczym Polski, które wymaga szczególnej pielęgnacji i nadzoru, tym bardziej w dobie zmian klimatu i coraz trudniejszych wyzwań, które stoją przed nami - powiedziała Paulina Hennig-Kloska wręczając nominację.