Radom-24.pl :: Portal Radomia i regionu

Salceson Wizytowy i papryka tematem konferencji w Zakrzewie

Z regionu / 2012-08-15 12:30:00

Mówiąc szczerze, to w każdym powiecie, jeśli nawet nie gminie, znajdzie się produkt, który dzięki długoletniemu tradycyjnemu wytwarzaniu, niepowtarzalności, oryginalności i jakości może zasłużyć na miano Produktu Tradycyjnego. Na terenie funkcjonowania Lokalnej Grupy Działania „Razem dla Radomki” w okresie dwóch lat na liście Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi znalazły się Papryka Przytycka i Salceson Wizytowy.  

1: Gospodarz spotkania, wójt Gminy Zakrzew, Sławomir Białkowski omówił rolę jaką spełniała i spełnia Lokalna Grupa Działania w rozwoju środowisk wiejskich. Za stołem właściciel nowoczesnego gospodarstwa rolnego Wojciech Pysiak i prezes LGD Stowarzyszenie ?Razem dla Radomki?, Cezary Adam Nowek (z prawej). 2: Konferencja na temat produktów tradycyjnych i lokalnych obradowała w Gminnym Centrum Informacji, Nauki i Kultury w Zakrzewie. 3: Tradycje rodzinne podtrzymują córki małżeństwa Pysiaków oraz syn, uczeń 6. klasy PSP. Zdjęcie czołowe: Zapamiętane lub zapisane tradycje rodziny Pysiaków sięgają roku 1856. W ostatnich latach zaowocowały licznymi nagrodami i wyróżnieniami w skali kraju. 4: W konferencji uczestniczyli samorządowcy wszystkich gmin, których aktywne Lokalne Grupy Działania tworzą Stowarzyszenia ?Razem dla Radomki?. W środku wójtowie Dariusz Wołczyński (Gmina Przytyk) i Witold Studziński (Gmina Wieniawa) 5: Po konferencji, jej uczestnicy smakowali wędliny i przetwory mięsne z rodzimej hodowli państwa Pysiaków. 6: W najbliższą niedzielę przyjdzie kolej na gustowanie Papryki Przytyckiej na XII Krajowych Targach Papryki w Przytyku w różnych jej smakowych postaciach

Papryka Przytyczka firmuje osiągnięcia ogrodników największego obecnie w Polsce zagłębia papryki ciepłolubnej, uprawianej na dość dużą skalę w powiatach radomskim, przysuskim i białobrzeskim. Duża jest w tym jednak zasługa samorządów gminnych i powiatowych oraz Stowarzyszenia „Razem dla Radomki”. 

Salceson Wizytowy, to przede wszystkim sukces rodziny Pysiaków, a szczególnie małżonków - Elżbiety i Wojciecha. Nie byłoby jednak tego sukcesu bez wspierania tej i innych inicjatyw przez wójta Gminy Zakrzew – Sławomira Białkowskiego oraz Stowarzyszenia „Razem dla Radomki”, któremu prezesuje Cezary Adam Nowek. Kto wie, czy obydwa produkty regionalnej nie znajdą uznania w Komisji Europejskiej. A wówczas mogą znaleźć popyt na dużym rynku europejskim.
Wiele ciekawych rzeczy głównie na temat Salcesonu Wizytowego, ale także Papryki Przytyckiej oraz innych produktów regionalnych i lokalnych z terenu działania LGD Stowarzyszenie „Razem dla Radomki” dowiedzieli się uczestnicy konferencji obradującej 14 sierpnia po południu w Gminnym Centrum Informacji, Edukacji i Kultury w Zakrzewie. Wójt Gminy, Sławomir Białkowski omówił na niej rolę Lokalnej Grupy Działania w rozwoju wsi podradomskich. Wojciech Pysiak – zaprezentował tradycje wędliniarskie rodziny, sięgające roku 1856. Salceson Wizytowy jako Produkt Regionalny jest owocem tej tradycji, ale przecież asortyment produkcji wędliniarskiej w gospodarstwie rolnym rodziny Pysiaków jest bardzo urozmaicony i ma szansę wejścia także na rynek europejski.

 Prezes Stowarzyszenia „Razem dla Radomki” Cezary Adam Nowek przybliżył możliwości otwierające się przed produktami tradycyjnymi i lokalnymi. Więcej na ten temat w kolejnym sierpniowym wydaniu Tygodnika Radomskiego w Gminach i Powiatach. 

autor: Mieczysław Kaca

Wasze komentarze (0)

Dodaj komentarz:

3 + 3 * 3 =

Ostatnie artykuły:

copyright © 2011 www.radom24.pl

obsługa techniczna: www.zaginionestudio.pl

Linki sponsorowane

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies.

ll

Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia.

Akceptuję, nie pokazuj więcej