Kawowy know-how

Czy lubicie pić kawę? Czy chcielibyście wiedzieć o niej więcej? Kawa kawie nierówna, dlatego przygotowaliśmy dla Was warsztaty on-line o tym, co wpływa na smak kawy. Kiedy? 25 listopada od godz. 18.

Warsztaty będą składały się z części teoretycznej oraz praktycznej. Otrzymacie przesyłkę z kawami z różnych części świata i będziecie mogli je porównywać, kierując się naszymi wskazówkami. Zastanowimy się też nad tym, czy kawa może być w ogóle zdrowa? Zapraszamy!

Zarejestruj się:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQzN8kpMXAO7i4HI5OgF2fAbr5bNEYUSn5LhxyJ47rrMfclQ/viewform

Informacje praktyczne:

Czas trwania: 1 h 20 min
Zapisy do 24.11.
Koszt: 50 zł
Nr konta 07 1240 3259 1111 0000 2989 9522

Paczkę warsztatową wyślemy po otrzymaniu wpłaty za udział w warsztatach. Wpłaty należy dokonać na konto do dnia 17.11 - informują organizatorzy.

Adres mailowy do potwierdzenia wpłat: veronika.amfiteatr@gmail.com.

Prowadzący:

Gabriel Oprządek - właściciel Kawiarni Karowa 20, szkolący jej pracowników oraz baristów innych kawiarni w technikach przygotowania kawy. Uwielbia cieszyć się świeżym i smacznym naparem kawowym podczas podróży, które odbywa z żoną, całą rodzina lub samotnie. Kiedy dotarł w rumuńskie Karpaty do miejsca zwanego Focul Viu, gdzie ogień tryska z ziemi, zaparzył na nim kawę :)

Magdalena Oprządek - geografka, która po poznaniu roślin tatrzańskich nie miała już wątpliwości, czym będzie się zajmować w życiu. Rośliny! Jej pasją jest zarażanie ludzi szacunkiem i zamiłowaniem do świata roślin. Zajmuje się edukacją w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Warszawskiego oraz współprowadzi w mężem kawiarnię Karowa 20. Gdy nie ma jej w pracy, zapewne wspina się ze swoimi synami po drzewach w nadwiślańskich łęgach lub parzy herbatę z dzikich roślin jadalnych w czasie jednego ze swych biwaków.

Jak to działa?

Cieszymy się, że spotkamy się on-line, by móc lepiej poznać najpopularniejszy napój na świecie, jakim jest kawa! Zachęcamy Was, byście zarezerwowali sobie spokojne półtorej godziny na tę aktywność. W pierwszej części warsztatów opowiemy o tym, co wpływa na smak kawy, więc warto, byście przygotowali sobie kartkę i długopis do robienia notatek. W części praktycznej będziemy próbować kaw, dlatego prosimy, byście zaopatrzyli się w:

- czajnik do zagotowania wody (najlepsza jest woda filtrowana)
- młynek do mielenia kawy (jeśli ktoś z Was chce zakupić młynek ręczny, przydatny w terenie, możemy polecić młynki z naszej strony internetowej: https://karowa20.pl/kategoria/akcesoria-kawowe)
- 6 szklanek i 6 łyżek